Weihnachtsmarkt in Haigerloch – Zwei Tage mit vielen Lehren und viel Spaß
Der Weihnachtsmarkt in Haigerloch war ein ganz besonderes Erlebnis mit unserer mobilen Schwäbischen Feldküche. An unserem Stand gab es zur Feier des Events Kartoffelsuppe und Glühmet, den leckeren Honigwein, um den Besuchern bei der winterlichen Kälte ein wenig Wärme zu spenden.
Leider war das Wetter nicht ganz auf unserer Seite. Der kalte Wind blies uns ins Gesicht, und wir froren ziemlich. Doch die warmen Getränke gingen weg wie warme Semmeln! Die Leute suchten nach etwas, das sie schnell aufwärmt, und Glühmet und andere heiße Getränke waren genau das Richtige, um sich ein wenig zu erholen.
Unsere Kartoffelsuppe dagegen fand nicht die gleiche Nachfrage. Während die warmen Getränke in den Händen der Besucher schnell verschwanden, nahmen sich nur wenige wirklich die Zeit, die Suppe zu probieren. Ein kleines Learning für uns: Würstchen im Brötchen gehen definitiv schneller weg! Die Leute wollen im Winter oft etwas Schnelles und Handliches, das sie bei einem Spaziergang über den Markt genießen können.
Das Wetter und die Platzierung des Standes sind also zwei wichtige Faktoren, die wir im nächsten Jahr bei der Planung beachten werden. Aber trotz dieser kleinen Herausforderungen haben wir den Tag unglaublich genossen! Es hat super viel Spaß gemacht, die Gäste mit unseren leckeren Gerichten zu verwöhnen und die festliche Atmosphäre auf dem Markt zu erleben.
Wir blicken schon voller Vorfreude auf die kommenden Events und freuen uns, wieder mit unserer Schwäbischen Feldküche dabei zu sein. Bis dahin werden wir unsere Erfahrungen nutzen, um beim nächsten Mal noch besser vorbereitet zu sein. Wir danken allen, die uns besucht haben, und freuen uns auf viele weitere kulinarische Abenteuer!